alpenbeef

ein Besuch lohnt sich bestimmt!

MÜHLSTÄTTER – traditionellste Fleischhauerei in Osttirol
seit über 120 Jahren!

Genießen Sie den Geschmack der Tradition

Wir sind die traditionellste Fleischhauerei in Osttirol – seit über 120 Jahren!
In unserer Fleischhauerei in Osttirol wird das jahrhundertealte Wissen über das Räuchern, von unseren Vorfahren sorgsam bewahrt und an die nächsten Generationen weitergegeben.

Unsere hohen Ansprüche und die Zufriedenheit unserer Kunden über Grenzen hinweg bestätigen unsere Philosophie.
Traditionelles Handwerk, über Generationen gepflegt und geliebt.

Hier in Matrei ist die Heimat unserer Räucherspezialität, dem “Henkele” und wir würden Sie gerne einladen, einen Streifzug durch unseren Betrieb zu machen.
Aber auch von der landschaftlichen Schönheit, den natürlichen Reizen und den sympathischen Menschen unserer Heimat Matrei in Osttirol wollen wir Sie überzeugen.

Willkommen beim der Fleischhauerei Mühlstätter in Matrei
Andreas Mühlstätter
Unser Bestes - das Henkele
Speckspezialitäten mit Naturgewürzen, über Buchenholz geräuchert
Hauswürstl, eine unserer Räucherspezialitäten
Unser Bestes - das Henkele

RÄUCHERSPEZIALITÄTEN VOM MÜHLSTÄTTER

Ob Henkele, Speck, Selchwürstl oder sonstige Räucherprodukte …
produziert immer mit den besten Zutaten!

Das beste Rohprodukt, mit ausgesuchten Gewürzen raffiniert einmariniert schondend in der Kalträucherung über Buchenholz in unseren gemauerten Naturselchen geräuchert und mit bester Luft auf über 1.000 Meter Höhe naturgereift. Dieser Vorgang ist sicherlich nur in der Urlandschaft Osttirols möglich. Diese ARt der Haltbarmachung wusste schon unser Urgroßvater zu schätzen. Bei uns wird diese Tradition weiter gelebt!

UNSER MOTTO UND ERFOLGSREZEPT

„Mit hervorragenden und ausgesuchten Rohstoffen sowie traditionellen Herstellungsmethoden die höchste Produktqualität erzielen“

Lust auf hervorragende Räucherspezialitäten wie Alpenbeef, Osttiroler Henkele, Osttiroler Speck, Mühlstätter Selchwürste ….

sowie auf saftiges, schmackhaftes Fleisch – gut gereift?

und hier sind wir zu finden